منتديات اللجين

منتديات اللجين

منتديات علمية فكرية ثقافية فنية اجتماعية ورياضية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية الخضار بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روعة
المديرة ..~
المديرة ..~
avatar

عدد المساهمات : 359
نقاط : 928
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
الموقع : لندن

مُساهمةموضوع: صينية الخضار بالفرن   الخميس يوليو 30, 2009 3:18 am






المقادير**


1 بصل مقطع جوانح
3 فصوص ثوم مهروسه
خضار مشكل حسب الرغبه مقطع جوانح
ماشروم فريش مقطع
جبنه قشقوان
الملح والبهارات المشكله والريحان والاريغانو
بقدونس مفروم للزينه

الطريقه ::

1- نشوح البصل بقليل من الزيت وثم نضيف الثوم ..
2- نضيف الفلفل الرومي والماشروم ونحرك على نار هادئه ..
3- نضيف البهارات المفضله والملح ..
4- نضيف باقي الخضروات ونحرك بحيث يختلط الكل وياخذ مذاق البهارات ..
5- يغطى ويترك على نار هاديه حتى تذل الخضروات ..
6- يرش على الوجه مكعبات من القشقوان وثم رشه من الاوريغانو والريحان
والبقدونس والكزبره المفرومه وتدخل الفرن ربع ساعه ..
7- تقدم وهي ساخنه ولاتستخدم النار العلويه للفرن حتى لايتحمر الجبن وينشف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://f30arab.ahlamontada.net
احلى الايام



عدد المساهمات : 218
نقاط : 432
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2009
العمر : 30
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار بالفرن   الأحد أغسطس 02, 2009 3:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الخضار بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اللجين :: ..(المنتديات الاسرية والاجتماعية).. :: المطبخ-
انتقل الى: