تارتليت كريمة الشوكولاتة - تقدم كهدية لمولود أو هدية نجاح

المقادير:
1/2 كوب زبدة لينة
1/3 كوب (85 جرام) جبن كريمي لين
1 كوب دقيق
1/2 كوب شوكولاتة نصف محلاة
2 ملعقة طعام زبدة
1/3 كوب سكر
1 بيض مخفوق
1 ملعقة شاي روح الفانيلا

كريمة الشوكولاتة :
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب كاكاو بودرة
3/4 كوب سكر بودرة منخولة
2 ملعقة طعام حليب سائل
1 ملعقة شاي روح الفانيلا




طريقة التحضير:
·اخلطي الزبدة مع الجبن بالخفاقة الكهربائية. أضيفي الدقيق واخلطيه مع الجبن بالملعقة الخشبية.

·غطيه وضعيه في الثلاجة مدة 1 ساعة.

·اصنعي من العجينة 24 كرة.

· افرديها في قوالب المافن الصغيرة.

·سخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت.

للحشوة:
على نار خفيفة ذوبي الشوكولاتة مع ملعقتين طعام زبدة.

ارفعيه عن النار أضيفي إليه السكر والبيض والفانيلا واخلطيه جيدا.

عبئيها في قوالب التارتليت.

اخبزيها في الفرن مدة 20-25 دقيقة. اتركيها تبرد مدة 5 دقائق ثم أخرجيها من قوالب المافن.

زينيها بكريمة الشوكولاتة حسب رغبتك.

كريمة الشوكولاتة:

· اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة وخفيفة. أضيفي الكاكاو والسكر بالتدريج.

· أضيفي الحليب والفانيلا واخفقيها جيدا.